Author name: Charles Gilles-Compassion

Charles a lancé son projet, FastGoodCuisine, en 2012. Son idée principale était de démontrer que les plats de restauration rapide les plus populaires (burgers, pizzas, nuggets) pouvaient être préparés facilement et délicieusement à la maison avec de bons ingrédients. Ses recettes vidéo, dynamiques et captivantes, ont rapidement conquis le cœur des jeunes. Fort de ce succès, Charles a publié plusieurs livres de cuisine et ouvert sa propre chaîne de restaurants de restauration rapide en France.

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